Notre société occidentale vit dans l’opulence. Nous mangeons trop. Et de nombreux troubles comme l’obésité, le cancer, le diabète relèvent de cette consommation excessive. Le jeun pratiqué depuis des siècles en médecine traditionnelle peut-être un atout. De nombreux pays ont étudié les bien-faits du jeun sur notre organisme. Les résultats sont surprenants. Mais attention l’accompagnement médical est fondamental.
